Lo mejor de Oaxaca: Una aventura cultural
Ah, la dulce Oaxaca, pronunciada "vuh-haa-kuh" - una tierra de vibrante cultura y rica herencia, se distingue como uno de los estados más diversos de México. Ostenta con orgullo la posición de ser el segundo mayor productor de granos y agave del país.
Los hábiles artesanos de Oaxaca son el corazón de la tierra, adorados y venerados en todo México. Muchas artesanías únicas con detalles intrincados y tonalidades vibrantes tienen sus raíces en los pintorescos pueblos del Valle de Oaxaca.
Nuestra querida musa, Maya Poon, fue la protagonista de nuestra reciente historia de Primavera-Verano. La conocimos el año pasado en Ibiza y al instante nos enamoramos de ella. Actualmente, es la directora creativa de De ELLA Mezcal, que se elabora utilizando un solo ingrediente oaxaqueño: el Agave. Su sede, Casa De ELLA, es una casa única que utiliza únicamente materiales naturales oaxaqueños, un laberinto transformador que esconde una bodega secreta llena de mezcal artesanal.
Mientras capturábamos el momento, nos dimos cuenta de que nuestra colección estaba en perfecta sintonía con el alma de la ciudad. Sintiendo las vibraciones de Oaxaca, le pedimos a nuestra encantadora musa Maya que elaborara una guía de un día con los lugares más mágicos de la ciudad. ¡Así que, acompáñanos a explorar! Esperamos que disfrutes de nuestra historia visual de la Colección Primavera/Verano 23.
Descubriendo Oaxaca con Maya Poon
7am : Saludo al sol — Buenos días sol
8am : Empieza el día con un cacao en Rito Chocolate
Luego, al otro lado, en el Mercado Sánchez Pascuas, por frutas de temporada frescas y flores frescas
9am : Rollo de ricotta y romero en Pan Con Madre, hecho con harina local :)
10am : Leyendo, explorando, descubriendo — en la biblioteca de fotografía de Manuel Álvaro Bravo
1pm : Merienda y almuerzo en Ancestral Cocina Tradicional
Imprescindible la sopa de piedra volcánica cocinada con rocas volcánicas reales y pescado
3pm : Caminata a la biblioteca infantil de enfrente — diseñada por Juan José García — hermoso jardín rodeado de árboles de mango
4pm : Siesta
6pm : Despertar, ceremonia de mezcal al atardecer en Casa De Ella
8pm : Cena en Levadura de Olla — clásico y casual — joven chef indígena — ¡ensalada de tomate y tamal con mole!
10pm : Crepe de chocolate flambeado con mezcal en El Escapulario
Más lugares geniales para visitar en Oaxaca:
- Memelas en La Cosecha
- Menú japonés oaxaqueño en Crudo
- Mole en El Escapulario
- Todas las bibliotecas de arte
- Copas al atardecer en Casa Antonieta
- Bar en Son de Aquí
- Mariscos (paté de almejas) en Humar
- Cumbia y mezcal en Cantina Fama
Las mejores excursiones de un día desde Oaxaca:
- Santa Catarina de Minas - Mezcal destilado en barro
- San Marcos Tlapazola - Pueblo de Barro Rojo
- Fábrica de Papel de Toledo - papeles sin árboles
